Settore agroalimentare, export a un nuovo massimo: 73 miliardi entro il 2025

Export agroalimentare italiano raggiunge nuovo record di 73 miliardi nel 2025

Il settore agroalimentare italiano si appresta a chiudere il 2025 con un traguardo senza precedenti, con un export che ha raggiunto i 73 miliardi di euro. Questo risultato rappresenta un chiaro segnale della vitalità e della competitività del Made in Italy sui mercati internazionali.

Aumento delle esportazioni

Nei primi undici mesi del 2025, si è registrato un aumento del 5% nelle esportazioni agroalimentari, riflettendo una domanda crescente da parte dei consumatori globali per i prodotti italiani. L’andamento positivo è supportato da una serie di fattori, tra cui l’innovazione e la qualità dei prodotti offerti.

Crescita economica del settore

Il valore aggiunto agricolo ha mostrato una crescita dello 0,6%, mentre la produzione industriale ha registrato un aumento del 4,5%. Questi dati suggeriscono un settore in evoluzione, capace di adattarsi alle sfide del mercato e di investire in strategie di crescita a lungo termine.

Prodotti principali

Tra i principali prodotti esportati, si segnalano:

  • Caffè
  • Panetteria e pasticceria
  • Formaggi
  • Prosciutti
  • Frutta fresca

Investimenti nel settore primario

Per sostenere questa crescita, il Governo ha previsto investimenti pubblici superiori a 15 miliardi di euro per il settore primario. Questi fondi sono diretti a migliorare le infrastrutture, promuovere l’innovazione e garantire la sostenibilità ambientale delle pratiche agricole.

Produzione di vino e altri prodotti agricoli

La produzione di vino è stimata a 47 milioni di ettolitri, con un aumento dell’8% rispetto all’anno precedente. Anche il pomodoro da industria e la frutta estiva hanno registrato incrementi significativi, contribuendo ulteriormente al successo delle esportazioni italiane.

Consumi alimentari in crescita

I consumi alimentari continuano a crescere, con un aumento della domanda per vari prodotti agroalimentari. Questo trend è un chiaro indicativo della fiducia dei consumatori nei prodotti italiani, noti per la loro qualità e autenticità.

Produzione di cereali

Nel comparto cerealicolo, si segnala un incremento della produzione di grano duro e mais, mentre la produzione di grano tenero ha subito un calo. Queste variazioni possono influenzare le dinamiche di mercato e le strategie di export nel prossimo futuro.

Export di salumi e formaggi

Particolare attenzione va rivolta all’export di salumi e formaggi, che ha mostrato una crescita significativa. La reputazione di questi prodotti è elevata a livello mondiale, e la domanda continua a crescere, contribuendo al consolidamento della posizione dell’Italia nel panorama agroalimentare globale.

Settore agricolo in crescita nonostante le sfide

Nonostante le sfide globali e interne, il settore agricolo italiano dimostra segnali positivi. La capacità di adattamento, insieme a investimenti strategici e a una continua ricerca di innovazione, permette di affrontare in modo proattivo le difficoltà e di sfruttare le opportunità di mercato.


Immagine di copertina: Il Sole 24 Ore